Boulangerie artisanale au levain


Qu’est ce que Les Pains de Sol ?

Les Pains de Sol est une boulangerie de pain au levain, bio et artisanale.

Je fabrique les pains uniquement sur pré-commande et livraison en boite à pain dans les villages à proximité d’Avesnelles (cf carte de livraison ci-contre).

Les cuissons ont lieu le jeudi et le vendredi.

Le fournil ne possède pas de magasin, mais un retrait des commandes au fournil est possible les jours de cuisson.

Carte des livraisons

En orange : tournée de livraison du jeudi (commande avant le mercredi 8h).
En bleu : tournée de livraison du vendredi (commande avant le jeudi 8h)

Le fournil se lance peu à peu ! Certains lieux de dépôts ne sont pas encore desservis, les boîtes à pain étant encore en cours de construction. Elles seront installées d’ici la fin d’année 2026.
Merci de votre compréhension !

Les pains hebdomadaires


Le fournil propose chaque semaine trois pains « classiques », en 1kg ou 500g.
Tous les pains sont fermentés au levain, en pousse lente, avec des farines locales et bio, et cuits au four à bois.

Farine de blé T80, levain de blé

Farine de blé T80, farine de seigle intégrale, levain de blé, noix

Farine de petit épeautre, levain de blé

Les pains de Saison

Je propose chaque semaine un quatrième pain, changeant au cours de l’année et aux saveurs de saison, qui met en avant des ingrédients locaux et de saison.

Pain aux graines

Pain aux graines

Le pain aux graines et un pain moelleux et gourmand. Avec ses quatre graines en mélange, il est croquant et…

Ce que mes clients disent

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Vivien Schils
3 Octobre 2026
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Le pain est vraiment très bon et varié (noix, petit épautre, graines, ...) et se conserve très bien. Le boulanger est en plus très sympathique. Je suis vraiment satisfait.
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Romain Perello
24 Septembre 2026
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Un pain excellent et qui se conserve vraiment longtemps. Plein de saveurs, que ce soit le pain de campagne, aux noix ou le petit épeautre ! Je recommande vivement.

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